Du chocolat à Moncton

Moncton, J-0 : démarrage de la mission

Les contrôles de l’aéroport passés, nous rejoignons le shop confidentiel Budget à Moncton où nous attend Doug avec notre véhicule camouflage. Celui-là même qui nous servira à sillonner incognito les routes canadiennes pendant ces trente prochains jours.

En ce début d’aventure, pour être tout à fait honnêtes, nous ne sommes pas aussi confiants que l’agent 007. Nous sommes un peu chamboulés par le décalage horaire et un chouïa nerveux en pensant à ce qui nous attend. D’autant que tout n’est pas calé, carré et millimétré. Ce qui est un tantinet flippant et en même temps super grisant.

Nous voilà donc en route pour la première étape de notre mission qui consiste à nous infiltrer dans un quartier résidentiel de Moncton, plus précisément chez Danielle et Marc. Ils possèdent un miel bien particulier au cœur de Danielle que nous allons tenter de décrypter afin de le marier au mieux au chocolat dans une recette originale. Loin du flegme britannique, nous arrivons sur place complètement excités et d’une humeur badine difficile à cacher. Heureusement, nos hôtes ont l’air de partager notre état d’esprit. Ça promet…

Rendez-vous dès demain à 9h (14h heure française) pour découvrir ensemble la première recette !

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