Un Noël CAP ou pas CAP

biscuit chocolat et piment d'espelette
Boîte n°17 : biscuit chocolat au piment d’Espelette

Arthuro2027 : Hey !

Black84 : Hey ! Alors prêt à bouger ce soir ?

Arthuro2027 : Carrément prêt !

Black84 : Tu as quelqu’un pour t’accompagner ou je fais généreusement don de la deuxième place à une personne qui m’en serait gré éternellement ?

Arthuro2027 : J’ai quelqu’un.

Black84 : Tu me rassures. J’avais peur des conséquences dans le cas où j’aurais dû offrir cette place à quelqu’un d’autre qui, tellement bouleversé par l’incroyable opportunité d’accéder en VIP à LA soirée de l’année, se sente redevable à vie, jusqu’au point de tomber dans une horrible dépression ne trouvant pas le moyen de me rendre la pareille à hauteur de ce geste pourtant désintéressé.

Arthuro2027 : Tu n’en fais pas un peu trop là ?

Black84 : Alors, c’est qui cette fille ?

Arthuro2027 : Emelyne.

Black84 : Emelyne ce sera donc.  Mais as-tu pensé que de ce fait, elle risque d’être tellement bouleversée par l’incroyable opportunité d’accéder en VIP à LA soirée de l’année…

Arthuro2027 : Ca ira, je te promets.

Black84 : Ok cool. Alors rendez-vous ce soir à 18h00 au métro Belleville. Je veux évidemment connaître tous les détails de l’invitation de cette chère Emelyne mais là, il faut que je file rejoindre Laurie pour lui donner un coup de main sur le marché. Laurie avec qui j’ai officiellement eu mon premier rencart hier soir et qui m’accompagnera donc bien ce soir. A tout à l’heure !

Arthuro2027 : Tu m’épates. A ce soir !

Ce matin, Zack est sur un nuage. Pendant toute la soirée hier chez Alice, il se demandait comment et à quel moment inviter Emelyne à l’accompagner au concert, sans trouver la bonne occasion. Puis à la fin de la playlist, une chanson des White Stones a commencé à jouer. Emelyne s’est alors esclaffée : « Mon groupe préféré ! Je vais danser, tu viens ? » en s’adressant à Zack.  Sans y réfléchir, Zack lui a rétorqué : « J’ai deux places pour leur concert demain, tu veux venir ? J’y vais avec un pote et sa copine. ». Elle lui répond : « Tu plaisantes ou quoi ? Deux places pour les White Stones ? C’est génial ! Bien sûr que je t’accompagne. Je ne sais pas comment te remercier. » Et là, en quelques secondes, Zack a senti le sang lui remonter dans les joues. Voyant qu’il se mettait à rougir, il a feint que c’était la danse qui lui donnait chaud pour garder un peu de contenance devant Emelyne.

En tout cas, il ira bien au concert ce soir accompagné d’Emelyne. Une belle entame de vacances ! En attendant, il lui faut réaliser sa recette du jour. D’humeur guillerette et taquine, il décide de réaliser des biscuits au piment d’Espelette du Gaec Pochelu Ramuntxo. Il les confectionne sous la forme d’une lune à deux visages : l’un doux comme le chocolat au lait et l’autre malicieux comme le piment.

A 16h, André passe pour son rendez-vous quotidien avec Zack. Après une brève discussion, Zack rentre chez lui avec le sac qu’André vient de lui remettre et y découvre la note de Mr Hellerman :

« Vous continuez de m’épater mon cher Zack… Ce bonbon au chocolat en damier était remarquable. Le visuel d’une part qui se découvre lorsque l’on croque dans le chocolat était absolument sublime. Le goût d’autre part était au rendez-vous avec un équilibre parfait entre la framboise acidulée et la ganache au chocolat noir. Par ailleurs, je vous conseillerais de refaire l’expérience avec un enrobage au chocolat noir, bien que le résultat avec l’enrobage chocolat au lait ait été très concluant. »

Oui c’est vrai se dit Zack, un enrobage au chocolat noir serait peut-être encore plus flatteur pour la recette. Il avait lui-même hésité. Il refera un essai prochainement. Mais avant ça, il est l’heure de se préparer pour le concert. Il a rendez-vous à la gare avec Emelyne pour rejoindre Luc et Laurie au métro à 18h00.

Au concert, ils passent tous une soirée magique. Zack, Emelyne, Laurie et Luc sont aux premières loges. Pendant près de deux heures, ils se défoulent sur les titres qui s’enchaînent. Puis après la dernière chanson, ils se rendent dans les coulisses auxquels ils peuvent accéder grâce à leurs pass VIP. Là, ils rencontrent tous les membres du groupe et l’équipe du spectacle réunis autour d’un grand buffet de délicieux mets préparés par Luc et les producteurs. Ils discutent comme s’ils faisaient partie de la bande. Lorsque vient le moment de rentrer, les quatre compères ont des étoiles plein les yeux. Luc raccompagne Laurie et Zack Emelyne. Devant la porte d’Emelyne, Zack s’approche d’Emelyne pour lui dire au revoir. Ils se dévorent du regard. Puis Zack lance « Bon, alors bonnes vacances ! Si tu es dans le coin, on pourrait se faire un truc ? » Emelyne lui répond « Oui, ok ! Et encore merci pour ce soir. » Zack n’osant pas l’embrasser, il lui fait une bise sur la joue avant de partir en lâchant un « Salut ! ».

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