Un Noël CAP ou pas CAP

coupe chocolat cognac
Boîte n°24 : chocolat au cognac

Ce matin, Zack est un peu chagriné. Ses parents ne lui ont pas donné de nouvelles. Ok, à 17 ans, Zack aime que ses parents lui lâchent un peu la grappe. Mais là, c’est le réveillon ! Zack adore le réveillon. C’est un moment qu’il aime partager en famille. Et là, pas même un coup de fil. Ses parents exagèrent. Heureusement que tante Jeanne, oncle Fred et le petit Eliott seront là.

En attendant, hors de question de se lamenter ! Zack se lance dans la confection de sa recette du jour. Il réalise un chocolat au Cognac Couzinet. C’est le préféré de son père. Il s’applique pour cette avant-dernière recette. Lorsqu’il est satisfait du résultat, il place délicatement l’un des chocolats dans la boîte. André passe le chercher et lui apporte en échange le dernier sac de son défi. Comme il est préposé à la préparation du repas du soir, André repart aussitôt. En rentrant, Zack médite devant le feu de cheminée. Il recherche l’enveloppe dans le sac afin de découvrir le mot de Mr Hellerman :

« Nous arrivons bientôt à la fin de ce défi et je dois dire que vous ne cessez de me surprendre avec vos recettes originales et leurs visuels admirables. Votre biscuit spiral au curcuma et au chocolat en est encore un bel exemple. Vous l’avez réalisé avec beaucoup d’élégance et de justesse dans les goûts. Vous abordez la dernière ligne droite avec un peu d’avance. Ne trébuchez pas !

PS : je vous souhaite un excellent réveillon en famille. Mes amitiés à votre père et à votre mère. »

En lisant la note de Mr Hellerman, Zack a comme un pressentiment. C’est alors qu’on sonne à la porte le sortant de ses pensées. Tient ! Tante Jeanne et oncle Fred sont-ils en avance ? Zack va ouvrir. Non, ce sont ses parents ! Zack se jette dans leurs bras ! Ils restent presque dix minutes à la porte à se serrer fort tous les trois. Après les effusions, ils rentrent tous à la maison. Les parents de Zack jettent vite leurs affaires dans leur chambre, déposent une tonne de cadeaux sous le sapin et rejoignent Zack en cuisine pour mettre la main à la pâte. Quelques heures plus tard, tante Jeanne et oncle Fred débarquent avec le petit cousin Eliott. Ils passent une merveilleuse soirée autour d’un somptueux repas qu’ils terminent au coin du feu se délectant de quelques chocolats.

cognac

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