Desserts de fêtes

gateau au chocolat aux 5 ingrédients
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Le gâteau au chocolat aux 5 ingrédients

On adore franchement cette recette car elle est facile à réaliser avec seulement 5 ingrédients. Sans fourrage et sans glaçage, ce gâteau au chocolat n'en est pas moins est une petite tuerie! Il reste ultra fondant à la dégustation…
Buche de Noel chocolat et fleur de sel
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Bûche de Noël chocolat et fleur de sel

Les premières neiges tombent sur Halifax. Les petites lumières s'allument devant les maisons de notre quartier et notre sapin fait le fier dans le salon. Ça y est, on y est. C'est Noël qui nous grise. Le premier des filles, le premier aussi…
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Pomme d'amour au chocolat

Pour cette nouvelle recette, nous avions rendez-vous avec Tabitha à Halifax. Cette sémillante jeune femme au fin palais est récemment revenue s'installer dans sa ville d'origine. Aussi, lorsque nous lui avons demandé quel produit local elle…
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Truffes de noël aux canneberges et saveurs d'érable

Au Canada, l'érable est bien sûr un arbre très répandu. Pourtant, la production de sirop d'érable en Nouvelle-Ecosse (qui ne dépasse pas 0,5% de la production mondiale) ne suffit pas à alimenter le marché local. Nous avons eu la chance…