Articles

,

Compotée de cerises de terre et chantilly au chocolat blanc

Pour cette recette de compotée de cerises de terre et sa chantilly de chocolat blanc, nous avons fait étape chez Gourmet Chef Packer à Shediac. Cette société est spécialisée dans les fruits de mer, les homards en particulier. A ce moment…
muffins aux bleuets sauvages et chocolat blanc
,

Muffins aux bleuets sauvages et chocolat blanc {sans gluten}

Les bleuets sauvages... Entendre ces deux mots nous procurent déjà du plaisir. Les bleuets sauvages (ou myrtilles) nous rappellent tellement de souvenir en montagne où nous les ramassions assis au milieu des buissons. Ils nous rappellent…